Vervaldatums van droog en nat hondenvoer
De meeste hondeneigenaren geven de voorkeur aan kant-en-klaar voer voor hun huisdieren: het is lastiger om zelf voer te maken, en door de drukke levensstijl van tegenwoordig is het vaak moeilijk om dagelijks verse producten te kopen en maaltijden te bereiden. Huisdiereigenaren letten meestal vooral op de kwaliteit van blikvoer of droge brokken. De houdbaarheid en bewaarcondities van het voer zijn echter net zo belangrijk als de ingrediënten – onjuiste bewaring of het overschrijden van de houdbaarheidsdatum kan leiden tot bederf of besmetting, en daardoor tot gezondheidsproblemen voor de hond.
Inhoud
Wat bepaalt de houdbaarheid?
Het etiket "Ten minste houdbaar tot" op een verpakking dierenvoer geeft de datum aan waarna het voer de vermelde ingrediënten niet meer bevat. In sommige gevallen vermeldt de fabrikant ook een productiedatum en een vervaldatum. Om de houdbaarheid van voedingsproducten te verlengen, gebruikt de dierenvoerindustrie natuurlijke of kunstmatige conserveermiddelen – stoffen die microbiële activiteit remmen en oxidatieprocessen vertragen.
Natuurlijke conserveermiddelen zijn onder andere:
- citroenzuur;
- vitamine E (tocoferol) en vitamine C (ascorbinezuur);
- Kruidenextracten met antioxiderende eigenschappen.
Kunstmatige conserveermiddelen zijn chemische verbindingen:
- Propylgallaat (E310) is een ester van galluszuur en propylalcohol;
- Ethoxyquin (santoquin) is een synthetisch antioxidant;
- Propyleenglycol (E12520) is een conserveermiddel met bacteriedodende eigenschappen;
- Salicylzuur (BHA) is een antioxidant;
- Ionol (butylhydroxytolueen, BHT) is een vertegenwoordiger van de groep fenolische antioxidanten.
Goed om te weten! Kunstmatige conserveermiddelen zijn minder veilig, maar effectiever dan natuurlijke. Daarom heeft dierenvoeding met synthetische conserveermiddelen doorgaans een langere houdbaarheid.
Standaard houdbaarheid van droog en nat voer
Ongeopende hondenvoeding kan op kamertemperatuur bewaard worden tot de houdbaarheidsdatum die op het blik of de zak staat vermeld. Alleen blikvoer met een bewaartemperatuur onder 10 °C (50 °F) moet in de koelkast bewaard worden. Droogvoer mag niet bewaard worden in vochtige ruimtes (zoals de badkamer), omdat het vocht kan absorberen en kan gaan schimmelen, ondanks dat het luchtdicht verpakt is.
De houdbaarheidsdata van verschillende soorten diervoederconcentraten worden bepaald door de technische voorschriften "Over eisen aan diervoeder en diervoederadditieven", geregistreerd bij het Russische Ministerie van Justitie. Gespecialiseerde laboratoria voor biologische veiligheid van diergeneesmiddelen beoordelen de houdbaarheidsdata.
Het onderzoek omvat:
- controleanalyses van de samenstelling van opgeslagen monsters van voedingsconcentraten;
- het gebruik van versnelde verouderingsmethoden voor producten door blootstelling aan temperatuur, zuurstof en UV-straling;
- toepassing van wiskundige modelleringsmethoden.
Hondenvoer in blik, verpakt in metalen blikken, heeft doorgaans een houdbaarheid van 2-3 jaar. Voer verpakt in luchtdichte staande zakken, flowpacks, pouches of sachets heeft een houdbaarheid van maximaal 2 jaar. Droge brokken zijn een jaar houdbaar.
Hoe bewaar je geopende voedingsmiddelen?
Een portie voer voor één persoon is vaak te groot voor één maaltijd, daarom is het belangrijk om te weten hoe je geopende blikken of droogvoer moet bewaren. De grootste bedreigingen voor voedsel in een geopende verpakking zijn zuurstof, licht, vocht en warmte. Deze factoren leiden tot de oxidatie van vetten, de vernietiging van vitaminen en zelfs het bederven van de ingrediënten.
Standaardrichtlijnen adviseren om voldoende natvoer in de voerbak van uw hond te doen zodat het dier het in één keer kan opeten. Ongebruikt blikvoer moet in de koelkast worden bewaard (niet in de vriezer). Het kan maximaal 4 uur op kamertemperatuur worden bewaard en maximaal 24 uur in de koelkast (sommige fabrikanten geven een houdbaarheid van 3 dagen aan). De beste bewaarcontainer is een goed afsluitbare glazen of voedselveilige plastic container.
Belangrijk! Laat het blikvoer dat in de koelkast heeft gestaan eerst op kamertemperatuur komen voordat u het aan uw huisdier geeft. Geef huisdieren nooit koud voer!
Droogvoer kan na opening van de originele verpakking 4-5 weken aan dieren worden gegeven. Sommige soorten brokjes met synthetische conserveermiddelen zijn zelfs tot 10 weken houdbaar. Deze periode staat meestal op de verpakking vermeld. Bewaar de inhoud van de verpakking in een goed afgesloten container om het krachtvoer te beschermen tegen vocht, zuurstof en licht. Gebruik hiervoor bij voorkeur speciale containers en bewaar het voer in de originele verpakking.
Lees ook:
Voeg een reactie toe